Чим можна замінити цукор при правильному харчуванні (схудненні)

Чи намагаєтеся правильно харчуватися? Тоді ви знаєте, як складно підтримувати форму і дотримуватися здорове харчування. І як іноді хочеться солоденького, що ось-ось близька грань зриву. Щоб раптом не зірватися і харчуватися дійсно корисно, не на шкоду задоволенню, необхідно вносити в раціон улюблені і смачні страви.

Чим замінити цукор при схудненні?

Багато з нас ласуни, в тому числі і я. І хочу вас порадувати – худнути можна, коли їмо солодощі. Тільки для початку необхідно замінити цукор. Про це я зараз хочу поговорити. Розберемося, ніж замінити цукор на правильному харчуванні і які солодощі можна вживати.

Чим можна замінити цукор?

Пояс Ab Gymnic – унікальний пояс для тренування
м’язів преса і спини. Пояс Ab Gymnic – унікальний пояс для тренування м’язів преса і спини, зняття болю в поперековій області. Накачаний прес всього за пару хвилин в день! … Дізнайся зараз

На сьогоднішній день існує величезний вибір натуральних і штучних замінників цукру, але не всі вони можуть обдурити смак і стати повноцінною заміною цукру для тих, хто без солодкого обійтися не може. Однак, їх можна успішно доповнювати, вводячи в свій раціон сухофрукти.

Сухофрукти замість цукерок

Користь від споживання сухофруктів складно переоцінити, адже вони є повністю натуральним продуктом. Але не всі з них однаково впливають на організм. Тому, перш ніж замінити цукор при схудненні сухофруктами, краще вивчити властивості кожного виду окремо.

Наприклад, родзинки і фініки рекомендують вживати в строго обмежених кількостях, вони самі по собі калорійні і їх безмежне споживання може негативно позначитися на фігурі. Курага і чорнослив не володіють такими властивостями, проте специфічно впливають на травну систему, їх також не варто з’їдати більше 10 штук в день.

При виборі сухофруктів дивіться, перш за все, на їх зовнішній вигляд, якщо ягоди занадто яскраві, це може свідчити про додаткову обробку, краще утриматися від такої покупки.

Медова насолода

Також в якості замінника цукру можна використовувати мед. Цей натуральний і багатий вітамінами продукт прекрасно підсолодить напої та десерти. Однак слід пам’ятати, що мед солодше цукру в 4 рази і захоплюватися їм не варто, крім того мед є алергенним продуктом.

Природний сахзам стевія

Якщо у вас алергія на мед або вам не припав до душі його специфічний смак, то можна спробувати замінити цукор рослинним помічником – «медової травою» або стевією. Ті, що худнуть, які запитують – чим можна замінити цукор на правильному харчуванні, в результаті переходять саме до неї.

За солодощі вона обганяє цукор в 200 разів, а сама при цьому не є калорійним рослиною. Стевія продається в аптеках в порошкоподібному вигляді, або в таблетках. Може застосовуватися не тільки як цукрозамінник. Вживання стевії сприяє роботі травної системи і виведення продуктів обміну, застосовується для очищення організму.

Фрукти – прекрасна альтернатива

Також є деякі продукти, які мають солодкий смак, але взагалі не схожі на цукор за своїм складом. Вводячи їх в свій щоденний раціон, ви отримуєте можливість позбутися від цукрового залежності.

В ряду таких продуктів особливе місце займає інжир або фіга, цей солодкий фрукт в сушеному і свіжому вигляді сприяє поліпшенню травлення і виведенню шлаків з організму. Також непоганою заміною цукру є яблука і банани. Випічка з ними виходить смачною і корисною.

штучні сахаразаменітелі

Серед сарахозаменітелей найбільш популярні FitParad і Milford. Вони в сотні разів солодше цукру і в стільки ж менш калорійні. ФітПарад виготовляється на основі природних компонентів, а Мілфорд повністю синтетичний. При вживанні цих замінників цукру слід строго дотримуватися денну норму, зазначену виробником. Не рекомендується вагітним і жінкам, що годують.

Також слід згадати такі речовини як ксиліт або вабить. Вони можуть використовуватися як цукрозамінники, так як мають солодкий смак, але при цьому низькокалорійні. Але дієтологи сходяться на думці, що їх вживання може викликати побічний ефект – «обманутий» організм може протилежно зреагувати на такий «несправжній» цукор.

Мій вибір

Я теж довго думала, чим замінити цукор при схудненні. І через деякий час зрозуміла, що мед цілком для цього підходить (але я не алергік). Коли мені моторошно хочеться цукерок, я купую курагу і чорнослив. А в ПП-випічку, десерти додаю фрукти, тоді вони виходять солоденьким.

Декілька порад

  • Чи не намагайтеся відразу повністю замінити і виключити цукор зі свого раціону. Робіть це поступово. Інакше буде висока ймовірність постійних зривів на ласощі.
  • Виняток навіть 50% цукру з щоденного раціону позитивно позначиться на вашій фігурі.
  • Якщо ви хочете правильно харчуватися, то робіть домашні десерти з медом, сухофруктами і фруктами. Вони набагато корисніше і смачніше! А рецепти ви можете знайти на моєму сайті.

Пам’ятайте, що залежність від солодкого на кшталт залежності від куріння, вона не є нашою природною потребою, а являє собою вироблену з роками звичку. Позбавлятися від неї можна поступово і без шкоди для організму.