Гарячий шоколад, рецепт в домашніх умовах з какао

Хочете насолодитися смаком чудового напою, який не тільки принесе вам задоволення, але і додасть бадьорість, енергію, а також гарний настрій? Тоді приготуйте гарячий шоколад, рецепт в домашніх умовах з какао якого ви зможете дізнатися з цієї статті. Зробити напій вдома досить просто, тому приділіть трохи часу і порадуйте своїх близьких приготованим власноруч ідеальним ласощами з натуральних продуктів.

На сьогодні напій дуже популярний як серед дорослих, так і серед дітей. Причому він має не тільки ні з чим незрівняний смак, але і корисні для здоров’я властивості.

Вченими доведено, що завдяки мінімальній термічній дії і повністю натуральному складу, в приготованому в домашніх умовах напої зберігається набагато більше корисних для організмі речовин, ніж в плитці твердого шоколаду.

Серед них – вітаміни, мінерали, антиоксиданти, а також флавоноїди, що позитивно впливає на роботу серцево-судинної, а також нервової систем. Адже всім відомо, що гарячий шоколад – перший помічник у боротьбі зі стресами, депресією, тривогою і психоемоційної нестійкістю.

Як зробити гарячий шоколад, рецепт в домашніх умовах з какао

Приготуйте гарячий шоколад за рецептом однієї з наших постійних читачок, і ви переконаєтеся, що зробити це зовсім нескладно, а витрачений на його приготування час і зовсім невеликі зусилля варті отриманого результату. Тим більше, приготувати напій можна з доступних для всіх компонентів. Отже, рецепт з фото густого напою:

Раніше я завжди думала, що гарячий шоколад неможливо приготувати вдома, що там потрібно робити купу етапів і цей напій дуже складний для простої господині з базовими знаннями в кулінарії. Завжди, коли була можливість, замовляла в кафешках і ресторанах це зігріваючий, поживна і смачні ласощі.

Але коли натрапила на цей рецепт, вирішила спробувати, результат мене дуже сильно порадував, так що там порадував, він перевершив всі мої очікування.

Інгредієнти для напою:

    • какао порошок- 2 ст. лож;
    • цукор – 1 ст. лож;
    • крохмаль- 1 ч. лож;
    • водо- 2 ст. лож;
    • вершки – 300 мл (можна замінити домашнім молоком).

У каструлі, в якій будете варити цей чудовий напій, змішайте цукор, какао-порошок, крохмаль.

Щоб напій вийшов смачним, а головне, корисним, купуйте какао-порошок тільки хорошої якості.

Потім додайте 2 столові ложки холодної води, перемішайте.

Двох столових ложок може бути замало, тоді можна додати ще одну або дві ложки і добре розмішати вміст каструлі.

Вершки закип’ятіть в окремій ємності. Якщо немає вершків, можете взяти домашнє молоко, буде так само шалено смачно.

Постійно помішуючи, тоненькою цівкою вливайте гарячі вершки в каструлю з какао та іншими інгредієнтами. Добре перемішайте.

Поставте каструлю на вогонь. На середньому вогні, постійно помішуючи, нагрійте гарячий шоколад. Кип’ятити ні в якому разі не потрібно.

Напій в гарячому вигляді розлийте по чашках і подавайте до столу з смачним домашнім печивом. Впевнена, що зробивши за цим рецептом хоч один раз це чудове ласощі, ви будете радувати своїх близьких його смаком постійно.

Ще один рецепт приготування:

Як робити гарячий шоколад з ромом?

Якщо гарячий шоколад з какао, приготований за попереднім рецептом, чудово підійде як маленьким, так і дорослим членам вашої родини, то напій, зроблений по нижческазаного рецептом, дітям не підходить, тому що містить у складі алкогольний інгредієнт – ром. Такий напій стане прекрасним доповненням для дружніх посиденьок, а також розслабить після важкого робочого дня.

Компоненти для приготування:

  • молоко (бажано домашнє) – 1 літр;
  • жирні вершки – 100 грамів;
  • гіркий плитковий шоколад – 200 грамів.
  • ром темний – пара ст. ложок.

Помістіть в каструлю всі інгредієнти, крім шоколаду. Поставте ємність на вогонь і доведіть її вміст до кипіння. Після цього зніміть каструлю з плити.

Поламайте шоколад і його шматочки опустіть в гарячу рідину, щоб вони повністю розтанули. Потім перемішайте до однорідного стану і подавайте до столу.

Правда ж, приготувати гарячий шоколад, рецепт в домашніх умовах з какао зовсім нескладний, дуже легко і швидко? Потрібно тільки трошки вашого часу і бажання.