Имбирная настоянка за старовинним тибетському рецептом і відгуки про неї

Імбир використовується в багатьох сферах життя людини. Це варить, косметологія, медицина. Його додають в чай ??і каву, супи і рагу, салати та десерти, щоб зробити їх ще смачніше і ароматні. Для того, щоб використовувати пряність для підтримки здоров’я і відновлення сил, тибетські монахи наполягали корінь на горілці. Цей рецепт популярний і сьогодні, так як вважається ліками від усіх недуг.

рецепт настоянки

Щоб приготувати настоянку за старовинним тибетському рецептом, необхідно ретельно підійти до вибору інгредієнтів. Корінь повинен бути середніх розмірів, з гладкою блискучою шкіркою, без сторонніх запахів і пошкоджень. Горілка необхідна якісна, можна замінити її розведеним спиртом. Технологія приготування та настоювання:

  • очистити від шкірки імбир в довільній пропорції;
  • подрібнити його за допомогою керамічної терки або дрібно порубати ножем;
  • скласти в герметичну скляну ємність щільним шаром;
  • залити горілкою так, щоб вона повністю покрила імбир;
  • закрити банку, добре струснути і залишити в кухонному шафці на два тижні;
  • щоб імбир віддав всі цінні компоненти, щодня настойку струшують.


Чим свіжіше і молодше імбир, тим активніше і багатшим буде його склад

Через 2 тижні цілющий засіб з імбиру можна процідити, додати сік одного лимона і мед за бажанням, зберігати в холодильнику. Класичний рецепт приготування не вимагає обов’язкового додавання лимона і меду, але від них смак настойки стане набагато приємніше. Для одного курсу лікування або профілактики достатньо взяти 250 грамів подрібненого кореня.

користь

Тибетські ченці вважали настойку імбиру ефективним засобом для відновлення сил, підтримки енергії і очищення від токсинів і отрут. Її застосовували для лікування проблем з травленням, при отруєннях, захворюваннях органів дихання, для очищення крові від холестерину.

Сьогодні користь імбирної настойки повністю не вивчена, але її вплив на деякі стану помічені і підтверджені. Цілющі властивості тибетського ліки представлені в тезах.

Напій з імбиру, меду і лимона

  • Випиваючи по ложці настоянки щоранку перед їжею, можна зарядити себе енергією на весь день.
  • Засіб добре очищає кров від холестерину, покращує тонус судин, стимулює кровообіг.
  • Допомагає при проблемах травлення, прискорює метаболізм білків, жирів і вуглеводів.
  • Знімає запальні процеси в організмі.
  • Має виражену дезинфікуючу дію на слизову ротової порожнини, шлунка і кишечника;
  • За рахунок великого вмісту ефірних масел полегшує носове дихання.
  • Є натуральним Муколитики, стимулюючи виведення мокротиння з бронхів.
  • Полегшує симптоми ПМС.
  • Допомагає при жіночому і чоловічому безплідді.
  • Є афродизіаком.

Вживати настоянку можна як для загального зміцнення здоров’я, так і лікування деяких захворювань. Якщо пити профілактичну дозу настоянки, можна домогтися очищення травної системи від шлаків і токсинів. Паралельно відбудеться очищення судин від холестеринових відкладень. Організм отримає заряд бадьорості на довгий час вперед.


Настоянка може зберігатися в холодильнику кілька років і не втратити лікарської цінності

Рецепт тибетської імбирної настойки позиціонує її як засіб для омолодження організму. Це дійсно так. Корінь є сильним антиоксидантом, що містить вітаміни А, Е і флавоноїди, які борються з вільними радикалами і запобігають ушкодженню клітин. Вітаміни також підвищують еластичність шкірних покривів і розгладжують зморшки.

Якщо пити настоянку в міжсезоння, можна досягти помітного підвищення імунітету. Прискорюється відповідна реакція організму на дію вірусів і хвороботворних бактерій, відбувається швидке звільнення від продуктів життєдіяльності мікробів, скорочується їх популяція, і надовго зберігається стійкий імунітет.

Дітям спиртовмісні препарати заборонені, тому в народній медицині є водна настойка імбиру, яка готується за аналогією із спиртовою витяжкою. Вона також показана дорослим людям, яким заборонений алкоголь. Дія такого засобу менш ефективне, тому приймати його слід тривалий відрізок часу.

як вживати

Рецепт настоянки з імбиру передбачає певну схему прийому. Так, дорослим для відновлення сил і лікування захворювань рекомендується щодня вживати по одній чайній ложці перед сніданком і перед обідом. Через 20 хвилин можна приступати до прийому їжі. Настоянку можна запити невеликою кількістю води або розвести її в склянці. Якщо ліки приготовлено без лимона і меду, в стакан з водою можна додати кілька крапель лимонного соку, мед за смаком і саму настоянку.

З профілактичною метою в рецепті вказано вживати 1 чайну ложку натщесерце вранці протягом 1 місяця. Краще зміцнювати організм до початку сезону застуд і навесні, коли сили виснажені, запас вітамінів теж під кінець.

Якщо раніше людина ніколи не вживав імбир і не знає про свою реакцію на цю пряність, необхідно зробити тест на чутливість. Для цього прийом ліків починають з декількох крапель, розбавляючи їх водою. Приймають настойку через 1-1,5 після їжі. Якщо через кілька днів реакція залишається позитивною, погіршення стану не спостерігається, можна починати курс лікування або профілактики за згаданою вище схемою.

Протипоказання

Тибетська імбирна настоянка категорично протипоказана людям з алергією на пряність і алкоголь, а також дітям до 16 років. До групи ризику входять наступні категорії хворих:

  • мають виразку шлунка і дванадцятипалої кишки;
  • діабетики;
  • люди, які недавно перенесли інфаркт і інсульт;
  • які страждають на ішемічну хворобу серця;
  • вагітні жінки і матері-годувальниці мами;
  • люди похилого віку;
  • хворі панкреатитом, цирозом.


Якщо алкоголь протипоказаний, альтернативу складе водна настойка імбиру

Чи не бажаний прийом настоянки всім, хто страждає серйозними шкірними захворюваннями, так як поєднання прянощі з алкоголем може погіршити перебіг захворювання, викликати сильне роздратування або алергію.

Відгуки

Світлана: вирішила спробувати зробити настоянку в домашніх умовах. Всі інгредієнти додала «на око», витримала 2 тижні – п’ю і … чхаю. Мабуть, не підходить це ліки мені, хоча алергії на спирт і імбир окремо у себе не спостерігала. Ось і думаю, користь мені від нього є або краще припинити, поки ще якісь речі не проявилися …
Олексій: вирішив впритул зайнятися оздоровленням організму: спорт, здорове повноцінне харчування і всякі народні засоби по очищенню і зміцненню організму. Натрапив на рецепт цієї настойки, зробив, пропив місяць. Паралельно став бігати вранці. Помітив, що пропало відчуття постійної втоми, від якого не міг позбутися останніх 2 роки. Зараз і навантаження вище і сил ввечері залишається ще стільки, що цілий крос пробігти зміг би. Думаю, на Тибеті все-таки мудреці живуть …
Анастасія: а я спиртової настоянки віддаю перевагу водну. Не можу вживати алкоголь на голодний шлунок – мені противно. Імбир на воді можу пити по 2 місяці поспіль. Він діє м’якше і повільніше. Пропиваю курс сама, потім доньці роблю, їй 17 років, і вона студентка першого курсу – навантаження великі, харчування, як у всіх студентів, «на ходу», імбиром намагаюся її оздоровлювати і зміцнювати імунітет.
Ігор: дружина від жіночих хвороб раніше робила спиртову витяжку з кедрових горіхів – річ хороша, їй допомогла. Не так давно вона пропила баночку імбирної настоянки – задоволена, говорить енергії більше стало, ось і мене на неї підсадити хоче. Сиджу і читаю, чи варто починати курс …