Котлети на пару в мультиварці Редмонд

Час приготування – 20-25 хвилин.

Їжа, приготована на пару, найбільш корисна. Це давно відомий і незаперечний факт. При цьому парові страви зберігають всі свої головні смакові якості, що особливо важливо для гурманів. Це відноситься і до котлет, зробленим на пару в мультиварці Редмонд.

Щоб домогтися максимально смачного результату, рекомендуємо використовувати моделі мультіварок Редмонд, в яких є режим «Варка» або «Готування на пару». Це може бути, наприклад, Redmond RMC-M45021 або інший пристрій, що відповідає даним критеріям.

Інгредієнти для приготування котлет на пару в мультиварці Редмонд

  • Фарш свинини, яловичини або курятини – 600 грам.
  • Цибулина – 1 штука.
  • Часник – 1 часточка.
  • Молоко – 100 мілілітрів.
  • Хліб.
  • Сіль і перець – за смаком.

Спосіб приготування котлет на пару в мультиварці Редмонд

1) Спочатку робимо фарш.

2) Далі очищаємо цибулину, подрібнюємо її, проробляємо те ж саме з часником.

3) Перемішуємо 3 інгредієнта разом.

4) В окремій мисці замочуємо м’яку частину хліба в молоці.

5) Після розм’якшення хліба додаємо його до фаршу разом з рештою молоком і перемішуємо.

6) Формуємо котлети, після чого обвалюють їх у борошні або панірувальних суміші.

7) Заливаємо в мультиварку воду, встановлюємо контейнер-пароварку і викладаємо в нього котлети. Вони не повинні знаходитися близько один до одного, так як в процесі приготування збільшаться в розмірі.

8) Закриваємо кришку, встановлюємо програму «Варка» на 20-25 хвилин і натискаємо кнопку «Старт».

9) Готуємо до закінчення програми.