Льняна мука з кефіром для схуднення: відгуки

Використовуючи в їжу правильні продукти, можна за короткий термін привести вагу в норму, зробити фігуру стрункою і підтягнутою. Льняна мука, яку отримують з насіння льону, – це один з таких правильних продуктів. Вона містить мінерали, кислоти та вітаміни. Поєднуючи лляну борошно з дієтичними продуктами, можна позбутися від 6-9 кг. Одним з найбільш вдалих компаньйонів до подрібненим насінням льону є кефір. Розглянемо, як використовується льняна борошно з кефіром для схуднення і які відгуки про даний метод схуднення залишають представниці прекрасної половини, вже випробували його.

Льняна мука з кефіром для схуднення

Льняна мука і схуднення

Перше, що цікавить жінок, що мають зайву вагу, – калорійність вживаних продуктів харчування. У 100 г льняної муки міститься 283 ккал. На перший погляд здається, що даний продукт чи зможе вирішити проблему зайвої ваги. Однак, інші сорти борошна набагато калорийнее. Глікемічний індекс подрібненого насіння льону невисокий, що важливо при схудненні. До того ж, в 100 г продукту міститься не більше 7 г вуглеводів. А саме вуглеводи сприяють набору ваги.

А ось білка, що має рослинне походження, в подрібнених насінні льону набагато більше, ніж в інших сортах борошна. Цей компонент потрібний для будівництва м’язової тканини. Відповідно, поєднавши вживання льняної муки і фізичне навантаження, можна позбутися від 5-7, а то і 10 кг. У вазі значної різниці ви не відчуєте. А ось обсяги стануть набагато менше. Це обумовлено тим, що 1 кг м’язової маси за обсягом набагато менше 1 кг жирової тканини.

Льняна мука багата рослинною клітковиною. Особливістю даного компонента є те, що, потрапляючи в організм, він очищає кишечник від накопичених там залишків їжі. В результаті нормалізується обмін речовин, через порушення якого і з’являються зайві кілограми.

Таке борошно має м’яку жовчогінну дію, що також сприяє схудненню.

Подрібнене насіння льону багате:

  • вітамінами А, Е і групи В;
  • альфа лінолевої кислоти;
  • мікроелементами: калій, цинк, магній.

Всі ці компоненти необхідні для нормального функціонування організму.

Користь борошна з льону

Корисні властивості не обмежуються тим, що продукт сприяє схудненню. Перш за все варто відзначити, що в подрібнених насінні льону немає холестерину. Крім цього продукт має ряд корисних якостей.

  • Знаходяться в борошні білки рослинного походження добре засвоюються організмом.
  • Вживання борошна з насіння льону підвищує стійкість організму до вірусних захворювань.
  • Подрібнене насіння льону сприяють відновленню мікрофлори кишечника. Вони згубно впливають на геопатогенні бактерії.
  • Завдяки здатності нормалізувати рівень цукру в крові, продукт можна вживати при цукровому діабеті.
  • У насінні льону є лігнани. Ці речовини нормалізують гормональний фон, при порушенні якого з’являються зайвий кілограми. Також лігнано стимулюють роботу головного мозку.
  • Амінокислоти сприятливо впливають на роботу серцево-судинної системи, сприяють поліпшенню пам’яті.

З огляду на всі перераховані вище корисні властивості продукту, його потрібно вживати навіть тим людям, у яких немає проблем із зайвою вагою.

Приготувати борошно можна самостійно. Для цього потрібно перемолоти в кавомолці або блендері насіння рослини. Однак не варто перемелювати велику кількість насіння, в яких присутній масло. При контакті з повітрям воно окислюється, несучи з собою ряд поживних елементів.

Що стосується готової муки, то на підприємствах вона очищається від масла, через що є менш калорійною і має більш тривалий термін зберігання. Однак при покупці готової продукції перевагу краще віддавати виробам, запечатаним в вакуумну упаковку і розфасованим невеликими кількостями. Розкривши упаковку, потрібно пересипати вміст пакета в ємність, яка щільно закривається.

3-х тижневе очищення організму

Дієтологами розроблений 3-х тижневий варіант очищення організму. Поряд з виведенням шлаків і токсинів, відбувається позбавлення від зайвої ваги, з’являється струнка талія. Точно сказати, скільки складе втрата ваги, не можна. Все залежить від кількості зайвої ваги та індивідуальних особливостей організму. Але, згідно з відгуками жінок, які випробували цей метод на собі, втрата ваги може досягати 4-5 кг. Такий результат був досягнутий при тому, що раціон суттєво не змінювався.

Перші сім днів сніданок замінюють 250 мл нежирного кефіру, змішаного з десертною ложкою льняної муки або насіння льону.

Протягом другого тижня на ту ж кількість кефіру додають 1 ст. л. льняної муки або насіння льону.

Сніданок третин тижні складається з 300 мл нежирного питного йогурту, змішаного з 1,5 ст. л. подрібненого або цільного лляного насіння.

По закінченню 3-х тижнів спостерігається позбавлення від зайвих кілограмів, поліпшення стану шкіри і волосся.

Напої з льняної муки

Пропонуємо вашій увазі кілька рецептів жиросжигающих коктейлів, при приготуванні яких використовується льняна борошно.

рецепт №1

Можна просто додати в кефір або будь-який інший кисломолочний продукт лляну борошно. Щоб домогтися бажаного результату, потрібно знати, скільки борошна додавати. Тут не працює правило, чим більше, тим краще. Ідеальним варіантом є десертна ложка на склянку напою. Через 5-7 днів дозу можна збільшити до 1-1.5 ст. л. На цьому слід зупинитися. Льон з кефіром потрібно приймати на ніч, а краще – замінювати їм вечерю. Напій можна пити щодня. Через 2 місяці роблять перерву.

рецепт №2

Цей рецепт не передбачає використання кефіру, але порадує любителів всього незвичайного.

рецепт 2

Складність: легка
Час приготування: 5 хв.
складові

  1. 1. Селера
    2-3 стебла
  2. 2. Яблуко
    1 шт.
  3. 3. Банан
    половина
  4. 4. Шпинат
    середній пучок

  1. 1.Взять інгредієнти
    У блендері перебити 2-3 стебла селери, середнє яблуко,? банана, і середній пучок шпинату. Окремо в ступці розтерти 1 ч. Л. насіння льону, додати їх у коктейль. Цей напій можна приймати на ніч, а можна замінити їм перекус.

рецепт №3

Останнім вашій увазі ми представляємо зелений коктейль, рецепт якого відомий небагатьом. Готується він на основі нежирного кефіру. Існують різні варіації зеленого коктейлю, за основу якого беруться інші молочні і кисломолочні продукти. Однак варіант з кефіром найсмачніший.

Перебити в блендері кефір, зелень і сіль (на кінчику ножа). Потім додати насіння льону (ціле або подрібнене). Зелень можна додавати будь-яку: петрушку, кріп, зелена цибуля, шпинат, щавель і т. Д. Деякі використовують при приготуванні зеленого коктейлю такі трави, як кульбаба або лобода.

Крім зелені в коктейль додають огірок, часник або редис. Приправляють напій імбиром або чорним перцем. За бажанням можна додати нежирний сир.

Рецепт специфічний і доводиться до смаку далеко не всім, тому спочатку слід спробувати класику (кефір, льон, петрушка, зелена цибуля). Потім можна експериментувати в пошуках «свого» ідеального рецепта. Приймати напій можна кожен день. Через півтора місяці необхідно зробити перерву.

важливі нюанси

Не рекомендується вживати борошно з насіння льону людям, що страждають на сечокам’яну хворобу або захворюваннями шлунково-кишкового тракту, що знаходяться в стадії загострення. Також варто обмежити прийом насіння льону і продуктів, які з нього приготовлені, людям з цирозом печінки і гепатит.

Також варто взяти до уваги той факт, що протягом одного дня не слід вживати понад 2-х ложок льняної муки. Це може стати причиною запору, що негативно позначиться як на наборі ваги, так і на стані здоров’я.

Крім приготування напоїв, який можна пити як на ніч, так і протягом усього дня, з льняної муки, нею можна замінити пшеничне при приготуванні омлетів, клярі, соусів і підлив. Святковий стіл можна прикрасити бутербродами з сиром, зеленню і насінням льону. Таке блюдо припаде до смаку як дітям, так і дорослим. Воно підійде і на кожен день.

висновок

Льон – це корисний продукт харчування, який можна додавати практично в усі страви, особливо в кисломолочні напої і салати. Він істотно не поліпшить смакові якості готових страв, але і не зіпсує їх. Деяким жінкам вдавалося, використовуючи лляну борошно з кефіром, позбутися від 10-15 кг зайвої ваги, про що свідчать їх відгуки. Але така кількість зайвої ваги йшло за 2-3 місяці.

Це не найшвидший метод схуднення, з огляду на те, що раціон практично не змінюється. Щоб прискорити процес схуднення, потрібно нормалізувати раціон, пити більше чистої води, багато гуляти і займатися спортом.