Перловка з грибами в мультиварці Редмонд

Час приготування – 1 година 25 хвилин.

Перлова каша є дуже корисною. Вона багата різними вітамінами і мікроелементами. Тому вона часто присутня в раціоні харчування людей, що стежать за своєю фігурою і дотримуються здорового способу життя.

За смаком перловка подобається далеко не всім. Але є кілька рецептів, що дозволяють зробити її просто чудово. Один з них – зробити перловку з грибами в мультиварці Редмонд. Таке блюдо безумовно порадує як вас, так і ваших близьких. А легкість в його приготуванні тут послужить додатковою зручністю.

Зі своїм завданням впораються багато мультиварки Редмонд. Ви можете вибрати модель на свій розсуд. Добре підійдуть такі режими, як «Плов» і «Жарка». Вони присутні, наприклад, в Redmond SkyCooker M40S.

Інгредієнти для приготування перловки з грибами в мультиварці Редмонд

  • Перлова крупа – 1,5 склянки.
  • Вода – 4 склянки.
  • Печериці або інші гриби на смак – 500 грам.
  • Лук – 2 штуки.
  • Майонез – 1 столова ложка.
  • Масло рослинне.
  • Сіль, спеції – за смаком.

Спосіб приготування перловки з грибами в мультиварці Редмонд

1) Промиваємо гриби під холодною водою, потім чистимо і нарізаємо їх. Шматочки найкраще зробити середніх розмірів.

2) Чистимо цибулю та нарізаємо невеликими кубиками.

3) Включаємо мультиварку Редмонд на режим «Жарка». Обсмажуємо гриби і цибулю протягом 25 хвилин. Причому спочатку це робимо з цибулею, а вже через 5-10 хвилин додаємо гриби.

4) Додаємо майонез, сіль, спеції. Все перемішуємо.

5) Додаємо перлову крупу, заливаємо воду.

6) Включаємо мультиварку в режим «Плов» на 1 годину. Закриваємо кришку.

7) Коли програма закінчиться, чи не відкриваємо кришку і не дістаємо блюдо. Даємо настоятися перловці з грибами ще протягом 30-60 хвилин.